Vinagre São Francisco

Vinagre São Francisco

A VINAGRE SÃO FRANCISCO teve início de suas atividades em 1996 com o plantio de macieiras ecologicamente corretas na propriedade da família no distrito de Fazenda Souza na cidade de Caxias do Sul / RS, com o objetivo de futuramente industrializar, concretizando assim, um sonho de quem ama a terra e não quer mais utilizar, em suas propriedades, produtos que possam prejudicar a saúde de quem trabalha diretamente no pomar, nem a de sua família e de seus clientes, nem a qualidade de sua terra. É uma cultura um pouco mais trabalhosa, requer um cuidado maior com a terra, mas é muito gratificante. O nome Indústria de Vinagre São Francisco Ltda é uma homenagem a São Francisco de Assis, Padroeiro da Ecologia. Para que o EQUILÍBRIO NATURAL se restabeleça, é preciso considerar a propriedade agrícola como um organismo, um ser indivisível. Busca-se a maior independência possível de energia e de materiais externos à propriedade: a auto-sustentabilidade.

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